Snack Serba Kukus

Bolu Kukus Karamel

Bahan A:
-150 gr gula pasir halus
-100 cc air panas
-70 gr mentega

Bahan B:
-75 cc susu cair
-1 butir telur, kocok lepas

Bahan C:
-1 sendok teh soda kue
-45 gr terigu
-70 gr gula pasir halus
-sedikit garam

Cara Membuat:
-Bahan A dibuat karamel. Gula disangrai sampai hangus. beri air dan mentega. Angkat dari Api. Dinginkan
-Bahan C dicampur. beri Bahan B. Aduk rata. Beri bahan A. Aduk rata
-Tuang ke loyang. kukus 30 menit
-Angkat dari kukusan. Siap dihidangkan.

(Untuk 10 potong)

Bluder Kelapa Muda

Bahan A :
-2 butir telur
-75 gr gula pasir

Bahan B :
-50gr mentega, cairkan
-1/2 butir kelapa muda, kerok
-pewarna hijau
-Garam, vanili secukupnya
-200 gr roti tawar, rendam dengan 150cc santan instant

Cara Membuat :
- Bahan A dimixer sampai kaku. beri B. Campur rata
- Tuang ke loyang. Kukus 25 menit
- Keluarkan dari kukusan. Siap dihidangkan