Bahan :
- 150 gram mi kering, direbus lalu ditiriskan
- 100 gram ikan giling
- 100 gram ayam giling
- 50 gram rebung, potong kecil
- garam dan merica secukupnya
- ¼ sendok teh bubuk biji pala
- 1 sendok makan tepung kanji
- 1 tangkai daun bawang, dirajang halus
Cara Membuat :
- Campur ikang giling, ayam giling, rebung, garam, merica dan bubuk biji pala.
- Masukkan tepung kanji dan daun bawang. Aduk rata
- Ambil sejumput mi lalu isi dengan adonan ikan. Gulung mi hingga menutupi adonan isi. Bungkus dengan plastik lalu kukus 10 menit.
- Setelah dingin, goreng hingga kecoklatan.
Untuk 8 buah
0 komentar:
Posting Komentar